Sáng ngày 25/4/2024 tại Trung tâm Hội nghị tỉnh Lào Cai, Công đoàn cơ sở Cục Hải quan tỉnh Lào Cai tham gia Hội thi nấu ăn “Bữa cơm Công đoàn ấm áp yêu thương” hướng tới kỷ niệm 134 năm ngày sinh Chủ tịch Hồ Chí Minh (19/5/1890 - 19/5/2024), 138 năm ngày Quốc tế Lao động (1/5/1886 - 1/5/2024), 65 năm thành lập Đảng bộ Khối Cơ quan - Doanh nghiệp tỉnh (10/5/1959 - 10/5/2024), Hội thi nấu ăn với chủ đề “Bữa cơm công đoàn ấm áp yêu thương" năm 2024 đã được Ban Thường vụ Công đoàn Viên chức tỉnh tổ chức thành công.

    Tham dự Hội thi, Đội thi đến từ Công đoàn Cơ sở Cục Hải quan tỉnh Lào Cai đã mang đến một bữa cơm gia đình với hương vị quê hương của vùng đồng bằng Bắc Bộ ᴠừa chân thực, gần gũi mà ᴠẫn hấp dẫn, vừa có giá trị dinh dưỡng, vừa có giá trị nghệ thuật mà vẫn rất thân thương.

     Bữa cơm gia đình tuу đơn thuần gồm những món ăn không phải quá cầu kỳ, nhưng nó rất quan trọng để giữ gìn hạnh phúc gia đình ᴠà là một trong những nhân tố tích cực để các thành ᴠiên trong gia đình trở nên yêu thương và gắn kết với nhau hơn.

     Chính vì những lẽ đó mà mâm cơm do Đội thi của CĐCS Cục Hải quan lựa chọn tham gia Hội thi “Bữa cơm Công đoàn ấm áp yêu thương” với chủ đề: “Gia đình – điểm tựa yêu thương” với mong muốn khơi giậy những phút giây hoài niệm, để chúng ta cùng nhau nhớ về nơi “khởi đầu” của mỗi con người.

Một số hình ảnh của Hội thi:

Thực đơn các món ăn tham dự Hội thi

Đại diện các Đội thi chụp ảnh lưu niệm cùng Ban tổ chức Hội thi

Mâm cơm với chủ đề “Gia đình – điểm tựa yêu thương” do Đội thi của CĐCS Cục Hải quan tỉnh Lào Cai thực hiện

         Đây là những món ăn hết sức dân dã, nguyên liệu đều rất gần gũi thân thuộc, tạo nên một bữa ăn có đầy đủ chất: chất xơ từ rau xanh, vitamin từ củ, quả, chất béo, đạm, sắt, canxi, protein từ thịt, tôm, cua, cá, trứng…..

          Một điều đặc biệt của mâm cơm này đó là toàn bộ các dụng cụ, đồ dùng như bát, đĩa, thìa, đũa…. Đều được làm hoàn toàn từ cây TRE, ngoài ý nghĩa thân thiện với môi trường, dùng các sản phẩm gần gũi với thiên nhiên, qua đây Đội thi của CĐCS Cục Hải quan mong muốn gửi gắm thêm một thông điệp: Mỗi chúng ta hãy tiếp tục phát huy truyền thống quý báu của dân tộc, đó là tinh thần đoàn kết, tương thân tương ái, kiên cường bất khuất nhưng vẫn hết sức mềm dẻo, linh hoạt dù trong mọi hoàn cảnh nào giống như cây Tre Việt Nam luôn vươn mình dù trong giông bão.

Đại diện Đội thi của CĐCS Cục Hải quan đang giới thiệu và thuyết trình về nội dung và ý nghĩa của các món ăn

Đ/c Phạm Quốc Hưng – Chủ tịch CĐCS Cục Hải quan đến động viên Đội thi

    Hội thi diễn ra trong không khí nóng rực của những gian bếp cũng như tinh thần hào hứng, phấn khởi các đội tham dự. Đây cũng là dịp giúp công đoàn viên chức các Công đoàn cơ sở nâng cao tinh thần đoàn kết, giải tỏa bớt đi những áp lực trong môi trường làm việc để có thể tiếp tục thực hiện tốt các nhiệm vụ được giao. Qua đó thúc đẩy phong trào thi đua và Chào mừng kỷ niệm 138 năm Ngày Quốc tế Lao động, kỷ niệm 65 năm ngày thành lập Đảng bộ Khối cơ quan – Doanh nghiệp tỉnh và hưởng ứng các hoạt động Tháng Công nhân năm 2024.

Khánh Linh